Pour son voyage de fin d’année, l’U.A.M.C a souhaité unir culture, artisanat, bonne chère et festivités.

Ainsi, ce dimanche 11 décembre, le rendez-vous est donné place de l’église à Montchanin où le bus grand tourisme s’apprête à transporter les participants à destination de Tournus, première étape du périple.

Après avoir admiré l’intérieur de l’Abbaye St Philibert - haut lieu de l’Art Roman – visité sa crypte et son majestueux cloître qui retinrent particulièrement l’attention de chacun,

 le groupe rejoint les salles abbatiales dont les magnifiques réfectoire et cellier des moines où le marché de Noël est organisé.

Plus de 35 artisans locaux, d’art ou de bouche, reçoivent la visite des badauds qui font leurs emplettes de fin d’année.

Une agréable dégustation des vins de la maison Deschamps - Château des Moines à Plottes - accompagnée de brioches artisanales, est offerte par les propriétaires de ce domaine.

Le village de Viré-Clessé rejoint, la visite de la cave peut commencer. Celle-ci est suivie d’une dégustation de vins blancs et de Crémant. Là encore, chacun fait provision des produits proposés.

L’arrivée à l’auberge « Aux Tisons de Burgy » met en émoi les papilles.

Chacun s’installe dans la grande salle et le repas à volonté va pouvoir débuter. Après le mot de bienvenue, le propriétaire des lieux égrène les différents plats et vins qui sont proposés pour le déjeuner. Une ambiance décontractée, emprunte d’une grande convivialité, anime le groupe tout au long de la journée.

L’animation dansante d’après repas en ravit plus d’un et se poursuit jusqu’à une heure avancée de l’après-midi. Les couples tournoient au gré des refrains très éclectiques sur une piste dont l’éclairage varie en fonction des morceaux de musique interprétés, le tout arrosé d’un crémant de Bourgogne du meilleur aloi.

Le retour vers Montchanin s’effectue par des routes de campagne, ce qui permet d’admirer les illuminations des villages du Mâconnais.

En début de soirée, nous retrouvons notre point de départ.

La satisfaction est générale et se lit sur les visages. On échange des adresses courriel avec la promesse de se retrouver. Ainsi, a-t-on pu entendre certains dirent : « les absents ont eu grand tort ».

 Mais voilà, le bus n’est pas extensible.

Pour une prise de conscience des uns et des autres, l’association UAMC a décidé d’organiser une soirée débat à la salle des fêtes d’Ecuisses sur le thème de l’Agriculture, intitulée

«DU TERROIR A L’ASSIETTE EN PASSANT PAR L’EUROPE»

L’agriculture, base de notre alimentation nous concerne tous, professionnels et consommateurs.

Notre pays la France fait partie intégrante de l’Europe. Notre département, notre Communauté Urbaine, notre Canton de Montchanin ont des paysages diversifiés liés à l’activité industrielle et agricole. : autrement dit la ville et la campagne.

Notre Vice-président Frédéric Borne, agriculteur-éleveur dans cette commune d’Ecuisses nous a ainsi sensibilisés sur ce sujet en nous rapportant son quotidien.

Nous sommes dans un territoire d’élevage et de production. C’est grâce aux producteurs, que nous, consommateurs, dans notre assiette, pouvons profiter de produits diversifiés et de qualité.

Notre agriculture, depuis des décennies, a dû se restructurer par rapport à l’offre et à la demande tout en maintenant un niveau quantitatif et qualitatif.

Pour sensibiliser nos concitoyens, nous avons demandé à deux intervenants reconnus d’animer cette soirée. Mission accomplie avec brio et simplicité.

 M. Arnaud Danjean, Député Européen, mais avant tout bourguignon, a argumenté sur les orientations et les priorités françaises - au sein de la Politique Agricole Commune autrement dit la PAC - qui nécessitent d’être défendues parmi les 26 autres pays de l’Union Européenne, tout en ne perdant pas de vue, bien entendu, les réalités concrètes du terrain. 

Notre pays la France a des atouts qui doivent être respectés et reconnus.

M. Christian Decerle, Président de la Chambre d’Agriculture de Saône et Loire,  a quant à lui privilégié la technicité de cette activité en précisant l’évolution importante de l’Agriculture. Les professionnels doivent désormais avoir le sens de l’entreprise, la volonté de se diversifier tout en respectant l’environnement et obtenir un équilibre raisonnable.

Après ces deux argumentations qui ont captivé la cinquantaine de personnes présentes composée de professionnels et de consommateurs, des échanges fructueux se sont effectués.

De cette soirée, deux constats principaux ressortent évoqués par Arnaud Danjean et Christian Decerle :

1)     La défense de l’Agriculture française est un combat difficile à mener pour deux raisons essentielles :

-         d’une part, certains pays européens ne placent pas l’agriculture au cœur de leurs priorités et

-         d’autre part, les diverses actions de lobbying de certains grands groupes ou d’associations diverses (écologiques, anti mondialistes etc…) nuisent au travail des agriculteurs et par ricochet  desservent les consommateurs.

Il est cependant rassurant de constater que l’unité politique des Députés Européens, toutes tendances confondues, a su, par son opiniâtreté, convaincre et obtenir une majorité pour sauver la PAC. Sans cette union majoritaire, l’Agriculture française, surtout dans le domaine de l’élevage ovins et bovins, serait à la merci de pays émergents tels que le Brésil, l’Argentine, les pays du Mercosur, l’Australie, ou la Nouvelle Zélande.

2)     La  valorisation de la  qualité de nos produits du terroir n’est pas assez performante.

Dans un proche avenir, il sera indispensable pour nos agriculteurs de développer tous les moyens de communication et de marketing pour faire mieux connaître leurs produits. De nouvelles restructurations d’exploitations devront également être envisagées. Comme l’a si bien précisé une personne présente dans la salle : «nos produits sont de qualité et ils ont tous une histoire liée à leur terroir. Cette histoire doit être le fil conducteur de futures campagnes de marketing ».

Ce qui est réconfortant, c’est que nous savons pouvoir compter sur la volonté et la ténacité de nos agriculteurs pour relever ces nouveaux défis.

Malgré l’heure tardive les échanges se sont poursuivis autour du buffet offert par l’U.A.M.C qui peut se réjouir d’avoir organisé une réunion aussi enrichissante.